[摘要] 作为城市基础设施的一部分，农贸市场是市民生活采购的重要场所。然而，由于建成时间早、缺乏合理规划、硬件设施简陋、软件设施滞后等多重原因，不少农贸市场“脏、乱、差、堵”的形象一度为广大市民所诟病。
饭碗虽小，盛着民意；菜篮虽小，连着民心。
作为城市基础设施的一部分，农贸市场是市民生活采购的重要场所。然而，由于建成时间早、缺乏合理规划、硬件设施简陋、软件设施滞后等多重原因，不少农贸市场“脏、乱、差、堵”的形象一度为广大市民所诟病。
今年1月1日，湘潭市首批3家大型生鲜超市和5家社区生鲜邻里店投入使用。预计2019年，市城区的48家农贸市场都将完成标准化、规范化改造，实现超市化经营。这预示着，湘潭市城区农贸市场将迎来华丽变身，市民的“菜篮子”将拎得更舒适、更方便、更放心。
从逛菜场到逛超市，市民竖起大拇指
“跟以前买菜比，有区别吗？”“价格有没有上涨？”……1月10日，市委副书记、市长谈文胜率队调研湘潭市商贸物流业发展情况。走进首批开业的3家大型生鲜超市中的莲城生鲜云盘店，仔细询问正在选购菜品的市民。
“环境好了，服务也更好了！”“价格很实在，买得也放心！”……看到市长来了，市民们热情地围拢上来，你一言我一语点赞。一名娭毑举起手中的青菜说：“这把青菜才两块钱，但够吃两顿的了。”听到大家的夸赞，对农贸市场改造进行多方面了解后，谈文胜也为农改超点赞：“农贸市场事关老百姓舌尖上的安全，莲城生鲜超市的建设为老百姓办了一件大好事。要继续推动品牌发展，守护好老百姓的‘菜篮子’。”
莲城生鲜超市云盘店由原云盘农贸市场改建，与以往相比，购物环境大为改善。超市内没有了以往农贸市场的喧哗，地上也不见水渍和烂菜叶，更没有让人掩鼻的难闻气味，有的是现代化的卖场设计、干净整洁的地面、明亮舒适的灯光，以及分区摆放整齐、新鲜欲滴、明码标价、规格和品类更加齐全的各类食材。同时，支持微信、支付宝、银联卡的现代支付系统，极具人性化的人脸识别存储柜等，无不极大地方便了消费者。在超市的一侧，还有一个检验检测室。各类生鲜食材到店后，都将经过严格的检测，检测合格后方可上架出售。
我们了解到，这次改造，由政府企业合资成立的莲城生鲜超市有限公司采取回购、回租的模式，将区域内的一批私营或原国营的菜市场统一管控，并按照“统一产权归集，统一设计标准，统一施工建设，统一经营管理”的“四统”原则规范市场秩序，使其完全达到市城区标准化农贸生鲜超市建设实施的标准。
试水政企合作生鲜项目，开先河
2017年10月10日下午，湘潭市城区标准化生鲜超市建设与运营PPP项目合作协议签约仪式在市政府举行。这标志着首例政企合作的生鲜项目正式启动。
“目的就是要为人民群众创造一个舒适、干净、美好、安全的菜市购物环境，真正让‘菜篮子’工程实现提质改造。”市商务局副局长庹为介绍。从2012年到2016年，据初步统计，湘潭市对农贸市场改造每年投入都在千万元左右，但农贸市场的状况未得到根本性改变。随着城市的不断发展，特别是精美湘潭建设和创文、创卫工作的深入推进，将农贸市场改造成生鲜超市迫在眉睫。
2017年10月18日，由湘潭产业投资发展集团有限公司和湖南安装公司、湖南瑞丰集团有限公司，共同出资成立了湖南莲城生鲜超市有限公司。
公司以“精美生鲜、安全生鲜、惠民生鲜、智慧生鲜”为目标，充分利用互联网等技术创建互联网综合信息平台，对市城区的48家农贸市场进行标准化、规范化改造，实现超市化经营。
湘潭市城区标准化农贸生鲜超市建设与运营项目总投资将达15多亿元，提质改造面积达23.82万平方米。项目实施过程中，“市政府+国企+民企”鼎力合作，采取PPP运作模式，实行使用者付费和政府财政可行性缺口补助。这样既有效提升了公共基础设施水平，又在一定程度上减轻了政府负担。
湖南莲城生鲜超市有限公司总经理李全介绍，对项目涉及的48家农贸市场，有改造或新建成三种形式。对于有改造条件的，将统一改造成自营超市，以生鲜为主打产品；对于改造条件不是很符合要求的，将在现有农贸市场的基础上进行统一升级和改造，形成一个新的生鲜集市；对于生鲜集市和超市没有办法辐射的，公司将打造社区生鲜邻里店作为补充，让市民出门5就可买到菜。
打造精美湘潭、文明湘潭新名片
环境整体提升、交易公平公正、食品安全检测到位、价格稳定实在……这些老百姓在购买生鲜等食材时为关注的环节，莲城生鲜都递上了一张满意的答卷。
莲城生鲜发展中心负责人表示，他们将逐步让管理由粗放型向精细型迈进，通过统一门头、统一服装、统一管理、统一操作、提供标准的收银设备等，形成统一的形象，打造文明湘潭的新名片。
市商务局副局长庹为介绍，下一步将完全按照精美湘潭的要求来推进项目建设。通过完成产权归集，打通生鲜产品上下游产业链，真正将食品安全落实到位，让群众吃上“放心菜”。同时，还要通过统筹，让更多价廉物美的菜品端上百姓的餐桌，让群众吃到的菜品种更丰富，价格更实惠，并建立起追溯体系，确保食品安全。
万达团购PC端报名入口：【点击报名】
万达团购wap端报名入口：【点击报名】
万达团购微信报名：【添加微信17701375987（注明“万达团购”）为好友】
免责声明：凡注明“来源：房天下”的所有文字图片等资料，版权均属房天下所有，转载请注明出处；文章内容仅供参考，不构成投资建议；文中所涉面积，如无特殊说明，均为建筑面积；文中出现的图片仅供参考，以售楼处实际情况为准。
